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《我在大唐开诊所》

第76章 吃了咸菜滚豆腐

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楚天青瞧着平日里威严的皇帝此刻狼狈的模样,忍着笑说道。

"其实第一口最难受,慢慢就习惯了,实在不行的话,可以拿水涮一涮。"

李世民半信半疑地盯着那口翻滚的红汤,少顷又夹起一片肉在汤里烫了两下,随即将其夹出后.....

在另一边的清汤里涮了涮。

当肉片入口的刹那,李世民的眼睛微微睁大。

红汤的麻辣被清汤冲淡后,反而更能尝出羊肉本身的鲜美。

那肉片外层带着红汤的醇厚香气,内里却保留了食材的本味,辣度恰到好处地刺激着味蕾,却不掩肉质的鲜甜。

"妙啊!"

他忍不住赞叹,眼角还带着方才被辣出的泪光。

"这红白相济的滋味,就像.....就像琵琶曲中急弦与慢板的交融!"

“当真是美味无比啊!”

听到这话,程咬金也是赶忙夹起一筷子肉。

学着李世民步骤,先在红汤里烫熟,然后在清汤里涮了涮,刚嚼两口便拍案叫绝。

"嘿!神了!这般滋味,老程还是头一回尝到!"

他转头对楚天青道:“楚老弟,你还真是会吃啊!”

楚天青已经看懵了。

不是。

鸳鸯锅.....

是这么用的吗?

好家伙!

楚天青哑然失笑。

我竟然在大唐解锁了鸳鸯锅的新吃法!

就在这时,门帘被轻轻挑起,沈灵儿端着红木托盘款款而入,盘中整齐摆放着几个青瓷小盏。

"公子,您要的蘸料备好了。"

楚天青这才回过神来,笑着介绍道:"这蜀地暖锅,最讲究的就是这蘸料,香油打底,配上蒜泥、香菜......"

他边说边熟练地调配起来:"当然,也有人偏好芝麻酱,全凭个人口味。"

听到这话,众人也都纷纷试了试这两种不同的蘸料。

少顷,就听程咬金"啪"地一拍桌子,震得碗碟叮当作响。

"油碟!我喜欢油碟!这红油配蒜泥,又香又辣,吃一口浑身舒坦!"

房玄龄则慢条斯理地捋着胡须,鄙夷的看了程咬金一眼。

"这麻酱醇厚回甘,最能衬托羊肉本味,你这般这般重口,未免有些暴殄天物了。"

"放屁!"

程咬金一把抓起油碟碗,红油差点溅到房玄龄的袍子上。

"你那芝麻酱黏黏糊糊,跟浆糊似的,有什么吃头?"程咬金梗着脖子,黑脸上还沾着几点红油。

房玄龄不急不恼,轻轻放下茶盏:"粗鄙,你那油碟腻得发慌,吃多了怕是要堵住心窍。"

说着指了指程咬金油光发亮的胡子。

"胡说....."

"好了好了。"

李世民终于忍不住出声:"区区蘸料也能吵成这样?要不你们把油碟和麻将混在一起看看?"

楚天青闻言,差点被茶水呛到。

你那么大一个皇帝,怎么玩儿的这么埋汰!

油碟麻酱,那还能吃吗!

然而,房玄龄却是突然轻笑一声,执起汤匙:"没错,朝政尚可调和,这蘸料...."

他舀起一勺,缓缓倒入油碟中:"又有何不可?"

说着,他将涮好的羊肉蘸了蘸混合好的酱料,入嘴的那一刻,突然整个人僵住了。

他那张常年从容淡定的脸上,瞬间浮现出一种难以形容的扭曲表情。

程咬金好奇地凑近:"味道如何?"

只见房玄龄的胡须微微颤抖,喉结艰难地滚动了几下,才勉强将那块羊肉咽下去。

他缓缓放下筷子,端起茶盏连灌了三口,随后看向一旁的楚灵儿:“姑娘,麻烦再来一碗新的麻酱吧。”

这突如其来的转折让房内一片寂静。

片刻后,李世民突然拍案大笑。

程咬金更是笑得直拍大腿,震得案几上的碗碟叮当作响。

经这么一闹,房内的气氛反而轻松起来,众人重新落座,各自守着心仪的蘸料大快朵颐。

程咬金捧着那碗红艳艳的油碟,每涮一片羊肉都要在蒜末堆里滚上三滚,直到肉片裹满调料才心满意足地送入口中。

"哈——"

他辣得直吐舌头,却不忘抓起酒壶仰头痛饮,酒液顺着胡须滴落在袍子上也浑不在意。

"舒坦!这才叫吃饭!"

说着又夹起一片毛肚

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