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《小厨娘的田园系统》

10. 金秋硕果满枝头 金秋硕果满枝头

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处暑过后的清晨,空气中已经带上了一丝凉意。姜小满推开药膳坊的窗户,深深吸了一口带着稻香的空气。远处金黄的稻田在朝阳下泛着波浪,沉甸甸的稻穗压弯了稻秆,预示着又一个丰收的季节即将到来。

"小满姐姐,你看!"小草兴冲冲地跑进来,手里捧着一把新鲜的山楂,"后山的山楂熟啦,红彤彤的挂满枝头,可好看了!"

姜小满接过一颗山楂,轻轻咬了一口,酸甜的汁水立刻在口中迸发。她眼前一亮:"这个做山楂糕正合适!阿婆呢?"

"在教周婶她们做茯苓饼呢。"小草指了指后院,"来了好多人,连隔壁村的婶子们都来了。"

自从决定开办药膳培训班后,惠膳堂的后院就成了村里妇女们最常聚集的地方。每周三天,姜小满和阿婆会轮流教授简单的药膳制作方法,从健脾开胃的山楂糕到滋阴润肺的雪梨盅,都是些取材方便、制作简单的家常方子。

后院传来阵阵欢笑声。姜小满走过去,只见阿婆正手把手教周婶揉面,十几个妇女围在石桌旁认真学习。铁匠的妻子学得最快,已经能独立做出形状规整的茯苓饼了。

"小满来啦!"周婶第一个发现她,连忙举起自己做的成品,"看我这个饼子怎么样?比上次圆多了吧?"

姜小满笑着点头:"周婶进步真快!等会儿烤出来,您带几个回去给赵叔尝尝。"

"那老头子,"周婶嘴上嫌弃,眼里却满是笑意,"昨儿个还念叨呢,说我做的药膳比苦药汤子强多了。"

众人闻言都笑起来。谁能想到,半年前还对姜小满充满敌意的赵家,如今竟成了药膳的忠实拥趸?

"小满,"阿婆擦了擦手上的面粉,"周老夫人派人捎信来,说是府城要办'金秋药膳会',特意邀请你去参加呢。"

这个消息让在场的妇女们都沸腾了。府城的药膳会可是大事,往年只有那些名医和大药铺的掌柜才有资格参加。

"真的?什么时候?"

"下月初八。"阿婆从怀里掏出一封烫金请帖,"老夫人说,让你准备几道拿手药膳,到时候现场制作。"

姜小满接过请帖,心跳不由自主地加快了。这是个难得的机会,不仅能学习更多药膳知识,还能把村里的特产推广出去。

"阿婆,"她突然有了主意,"我想带些咱们村的山楂和野蜂蜜去。如果能谈成合作,以后乡亲们又多一条增收的路子。"

阿婆欣慰地拍拍她的手背:"好孩子,处处想着大伙儿。"

药膳会的准备比想象中还要繁琐。

姜小满决定展示三道药膳:健脾消食的山楂糕、安神助眠的酸枣仁粥,以及她最新研发的"五仁润肺膏"。为了确保万无一失,她反复试验了数十次,连阿婆都笑说她走火入魔了。

"小满姐姐,尝尝这个!"小草捧着一碗黑乎乎的液体跑进来,"我按你教的方法熬的酸枣仁汤!"

姜小满接过碗,小心地尝了一口,意外地发现味道居然不错:"火候掌握得很好啊!谁教你的?"

"阿婆。"小草骄傲地挺起胸膛,"阿婆说,等我再大些,就教我认更多的药材,以后也能当药膳师!"

看着小女孩闪闪发亮的眼睛,姜小满心头一暖。刚捡回来时那个怯生生的小丫头,如今已经长成了自信活泼的小姑娘,还找到了自己的人生目标。

"好,等从府城回来,我就开始教你认药材。"她揉了揉小草的头发,"不过现在,咱们得先准备行李。"

这次去府城,姜小满决定带上小草和阿婆一起。一来让她们见见世面,二来也能帮忙打下手。周明得知后,特意派了辆宽敞的马车来接她们。

出发那天,全村人都来送行。铁匠送了一套精心打造的小铜锅,说是煎药最合适;周婶塞了一包袱刚烤的茯苓饼,路上当干粮;就连赵老大都悄悄送来一罐自家酿的野蜂蜜,说是给孩子润喉用。

"早去早回啊!"

"给咱们村争光!"

"别紧张,你做的药膳最好吃了!"

在乡亲们的祝福声中,马车缓缓驶出村子。小草趴在车窗上,眼睛一眨不眨地盯着渐渐远去的村庄,生怕错过任何细节。阿婆则小心翼翼地抱着装药材的包袱,像是捧着什么珍宝。

姜小满看着生命中最重要的两个人,心中满是温暖与力量。无论前方的挑战有多大,只要有她们在身边,她就无所畏惧。

府城比姜小满想象的还要繁华。

高耸的城墙,熙攘的街道,琳琅满目的商铺,一切都让来自乡下的三人目不暇接。小草更是看什么都新鲜,一会儿指着糖人摊惊呼,一会儿又对着杂耍艺人拍手。

周府派来的嬷嬷直接将她们接到了府中。与上次不同,这次她们被安排在一个独立的小院里,可见周老夫人对姜小满的重视又上了一层。

"姜姑娘先休息,明日老身再与你细说药膳会的事。"老夫人亲自来看望她们,还特意给小草带了一盒府城最有名的桂花糖,"好孩子,多吃点,长得壮实些。"

安顿下来后,姜小满立刻开始检查带来的药材和食材。山楂个个饱满,蜂蜜澄澈透亮,各种药材也都品质上乘。正当她忙碌时,周明匆匆赶来。

"姜姑娘,有个突发情况。"他眉头紧锁,"今年药膳会来了位京城的大人物——太医院院判孙大人。他素来对药膳颇有研究,眼光极为挑剔。"

姜小满心头一紧。太医院院判可是给皇帝看病的御医之首,这样的行家面前,她那点野路子能过关吗?

见她不语,周明安慰道:"不过这也是个机会。若能得到孙院判的认可,你的药膳就能名扬京城了。"

送走周明后,姜小满沉思良久,突然有了主意。她翻出从村里带来的野山参和几味特殊药材,决定临时调整参赛药膳的配方。

"小满姐姐,你要做什么呀?"小草好奇地问。

"做个大胆的尝试。"姜小满神秘地笑笑,"一道连御医都没见过的药膳。"

金秋药膳会当天,会场人头攒动。

姜小满穿着阿婆新做的藕荷色襦裙,头发用一根木簪简单挽起,站在分配给她的灶台前。与其他参赛者华丽的装备相比,她那几口朴素的铁锅和陶罐显得格外寒酸,引来不少嘲笑的目光。

"瞧那乡下丫头,也敢来献丑?"

"听说连正经师承都没有,就靠些野方子......"

"周家也是,怎么请这种人来......"

阿婆紧张地攥着衣角,小草则气鼓鼓地瞪着那些说闲话的人。姜小满却神色如常,专注地准备着食材。

比赛开始的锣声响起,二十位参赛者同时开火。姜小满不慌不忙地取出早已准备好的材料:新鲜山楂、野蜂蜜、茯苓粉,还有几味特殊的山间草药。

她首先熬制的是改良版山楂糕。与普通做法不同,她在其中加入了少量陈皮和砂仁,既能增强健脾效果,又不会破坏酸甜口感。

第二道是酸枣仁粥,但她在传统配方的基础上,加入了村里特有的野枣和自酿米酒,使粥品更加香浓醇厚。

最后一道是她的秘密武器——"五参养心羹"。这道药膳用了五种不同的山参配伍,既有常见的党参、太子参,也有山里罕见的野山参和丹参,再辅以蜂蜜调和,既补气养心,又不会过于温燥。

"咦?那丫头在做什么?"

"没见过这种配伍......"

"闻着倒是挺香......"

随着药膳的香气在会场弥漫,越来越多的目光投向了姜小满这边。就连评委席上的孙院判也频频侧目,眼中闪过惊讶之色。

展示环节开始,姜小满将三道药膳精心摆盘,由侍女端到评委面前。与其他参赛者华丽繁复的摆盘相比,她的呈现朴实无华,却格外突出食材本身的色泽与香气。

孙院判首先品

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